中川酒造株式会社 〒680-0061 鳥取市立川町2-305 TEL(0857)24-9330(代) FAX(0857)26-3806
ふ く よ か な る 地 が 香 る 福 寿 海 の 佳 き 味 わ い
端 麗 で 深 み の あ る コ ク と 香 り を 生 む
甘 酸 渋 辛 苦 の 五 味 が ほ ど よ く 調 和 し た
酒 づ く り 一 筋 一 九 〇 余 年 の 技 と 心 が
伝 統 の 技 を も っ て 杜 氏 が 時 間 を 惜 し ま ず 豊 熟 さ せ る
清 ら か な 因 幡 源 太 夫 山 の 湧 水 を 仕 込 み
山 陰 の 豊 か な 気 候 風 土 に 育 ま れ た 自 然 の 実 り
中川酒造は-
文政十一(1828)年創業、鳥取県東部では 最も歴史のある蔵元です。 「福寿海」は、おめでたい謡曲「枕慈童」に由来し、美酒による不老長寿を願って命名しました。 また、平成元年より、地酒の原点に立ち戻り、鳥取らしさに更にこだわった「いなば鶴」を育てています。 ともに、アゴの刺し身、岩ガキなど、四季を通じ て郷土料理に調和した銘酒として親しまれています。
【近年の鑑評会での成績】
ホームページへ戻る
gohriki@mocha.ocn.ne.jp (社長直通)